Hellas

You are here

Share page with AddThis

Οδηγίες αλωνισμού ελαιοκράμβης

Νέα
27.02.2008

Τετάρτη, 27 Φεβρουαρίου 2008 


Ενόψει των επικείμενων αλωνισμών της καλλιέργειας της ελαιοκράμβης παρατίθεται συνοπτικός οδηγός για το σωστό στάδιο αλωνισμού της και των ρυθμίσεων της αλωνιστικής μηχανής

Στάδιο αλωνισμού ελαιοκράμβης

 

Το ιδανικό στάδιο συγκομιδής της ελαιοκράμβης είναι όταν η υγρασία των σπόρων είναι 9-12%. Επειδή όμως στις Ελληνικές ξηροθερμικές συνθήκες υπάρχει η πιθανότητα της απότομης ξήρανσης, προτείνεται ο αλωνισμός να ξεκινήσει όταν η υγρασία του σπόρου πέσει κάτω από 15%. Έτσι μειώνουμε το ρίσκο απωλειών από το τίναγμα του ξερού σπόρου.

Στο στάδιο αυτό η φυτεία εξωτερικά έχει πάρει χρώμα καφέ της σκουριάς και οι σπόροι μέσα στα κεράτια είναι μαύροι κατά 90% και καφέ σε ποσοστό 10%. Τα στελέχη των φυτών είναι πιθανό να διατηρούν ακόμη το πράσινο χρώμα τους. Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή να μην χρονοτριβήσουμε για τον αλωνισμό όταν η ελαιοκράμβη έχει φτάσει στο στάδιο της συγκομιδής. Όσο περισσότερο αργήσει το αλώνι τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες απωλειών. Είναι προτιμότερο ο αλωνισμός να γίνει στις πιο δροσερές ώρες της ημέρας. Η βροχή τις προηγούμενες μέρες δεν επηρεάζει την ποιότητα του σπόρου.

Η συγκομιδή της ελαιοκράμβης μπορεί να γίνει και με χρήση αποξηραντικών ουσιών σε υγρασία σπόρου 25-30% και αλωνισμό σε 10 ημέρες από την εφαρμοδή. Η πρακτική αυτή συστήνεται σε φυτείες με πολύ ανομοιόμορφη ωρίμανση. Επίσης εναλλακτικά μπορεί να θεριστεί και να παραμείνει στο χωράφι για 7-14 μέρες και στην συνέχεια να αλωνιστεί.

Ρυθμίσεις αλωνιστικής μηχανής 

Για τον αλωνισμό της ελαιοκράμβης χρησιμοποιούνται οι συμβατικές αλωνιστικές σταριού με κάποιες πολύ απλές ρυθμίσεις:

        

  • Η ανέμη να γυρίζει με τις λιγότερες στροφές και πάντως με ταχύτητα ανάλογη της ταχύτητας της αλωνιστικής μηχανής. Θα πρέπει να τοποθετηθεί όσο πιο πίσω γίνεται και ψηλά ώστε να προωθεί απαλά τα φυτά στο εσωτερικό της μηχανής.
  • Η τρόμπα αλωνισμού να έχει ταχύτητα 600 στροφές ανά λεπτό
  • Η ταχύτητα του αέρα να είναι χαμηλή 400 – 500 στροφές ανά λεπτό
  • Τα κόσκινα (σταριού) να είναι σχεδόν τελείως κλειστά
  • Το μαχαίρι να είναι σε τέτοιο ύψος ώστε να κόβεται το καρποφόρο μόνο τμήμα του φυτού (τουλάχιστον στα 30 εκατοστά από το έδαφος)
  • Η ταχύτητα της μηχανής να μην υπερβαίνει τα 4 χιλιόμετρα την ώρα.

    Οι ανωτέρω ρυθμίσεις κρίνονται απαραίτητες για τον αλωνισμό της ελαιοκράμβης χωρίς απώλειες.